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普洱茶提浆饼(30日更新中)

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2024-07-12 00:06:12 / 05:30:56
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普洱茶提浆饼(30日更新中):

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其实,我国最早出现月饼的文字记载,戎氏普洱茶纪念是出于苏东坡的诗句:“小饼如嚼月,中有酥和饴。”也就是说从宋代时起,月饼才渐渐大行其市,并且让月饼多了团圆的另一层含义。冰酒适合搭配的月饼当数京式的提浆月饼。所谓提浆,是因为过去在熬制饼皮糖浆时,需用蛋白液提取糖浆中的杂质,提浆月饼由此得名。

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今年花家怡园除了有往年的传统月饼,今年更是联手御膳传人王希富老先生找到传统月饼配方,手工制成了自来红、自来白、提浆、瓜仁油松以及翻毛五款传统京式月饼。不会的 陈年普洱经过多年持续发醇,普洱茶提浆饼普洱茶泡出来的颜色较深,但绝非黑如;而新普洱茶的茶颜色较淡。普洱茶可持续发酵。

来源:靖边县新闻

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